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JAN'S RESTAURANT 38820
Vorspeisen
Suppen
Salate
Nudel Spezialitäten
Reis Spezialitäten
Hühnerfleisch Spezialitäten
Entenfleisch Spezialitäten
Rindfleisch Spezialitäten
Curry Spezialitäten
Garnelen Spezialitäten
Desserts
Vorspeisen
Edamame
gesalzene, gedämpfte Sojaschoten
4,90 €
Ha Gao
gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl
4,90 €
Mandu
frittierte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Cuonroll (2 Stück)
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Fischsauce
4,90 €
Kai sate
Hähnchen-Satespieß mit Hoisinsauce
4,90 €
Cuonhe (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl
4,90 €
Suppen
Tom Kha Kai
Kokossuppe mit Champignons, Zucchini, Cherrytomaten, frischen Thai-Kräutern und einer Zutat nach Wahl
4,90 €
Peking Suppe
sauer-pikante Suppe
4,50 €
Soup Chay
mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Shiitake Pilzen und Lauch
4,90 €
Tom Yum Gung
mit Champignons, Zucchini, Cherrytomaten, frischen Thai-Kräutern und einer Zutat nach Wahl
4,90 €
Salate
Alle Gerichte werden mit Erdnüssen und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.
Mangosalat
grüner Mangosalat mit Gurke, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Glasnudelsalat
gemischte Glasnudeln mit buntem Salat, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Kohlrabisalat
Kohlrabi-Karotten-Salat mit hausgemachtem Limetten-Fisch-Dressing und frischen Kräutern, ohne Zutat nach Wahl
6,90 €
Nudel Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.
Xaoxao
sautierte Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salat und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Buncuonroll
3 Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing, ohne Zutat nach Wahl
9,90 €
Bunnambo
Reisnudeln mit Salat, Zitronengras, gebratenem Rindfleisch, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Udon Pad
gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Special Soup
kräftige, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Reis Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.
Rangrang
gebratener Eierreis mit buntem, gebratenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Hühnerfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit buntem Gemüse zubereitet und mit Duftreis serviert.
Kai Nuong Chanh
mit gegrillter, marinierter Hähnchenbrust und frischen Zitronenblättern
9,90 €
Kai Cashew
mit gebratenem Hühnerfleisch und Cashew Nüssen
9,90 €
Kai Onam
mit geschmortem Hühnerfleisch, Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer, grünen Zwiebeln und Glasnudeln, ohne buntes Gemüse
10,90 €
Kai Xa Ot (scharf)
mit Hühnerfleisch, Knoblauch, Zitronengras und Chili
9,90 €
Kai Teriyaki
mit Hühnerfleisch und eingelegtem Ingwer in Teriyakisauce
9,90 €
Entenfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit buntem Gemüse zubereitet und mit Duftreis serviert.
Ped Chao Nong
knusprig gebackene Ente mit gebratenem Hähnchen und Rind
16,90 €
Ped Onam
geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer, grünen Zwiebeln und Glasnudeln, ohne buntes Gemüse
12,90 €
Ped Teriyaki
knusprig gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer in Teriyakisauce
12,90 €
Ped Xa Ot (scharf)
gebratene Ente mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln und Paprika
12,90 €
Rindfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch und buntem Gemüse zubereitet, dazu wird Duftreis serviert.
Boh LucLac
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Ingwer und Knoblauch
14,90 €
Boh Tieu Den
mit Paprika, Champignons, Tomaten, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer, ohne buntes Gemüse
12,90 €
Boh Teriyaki
mit Teriyakisauce
11,90 €
Boh Cantay
mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
11,90 €
Boh Xa Ot (scharf)
mit Zitronengras, Zwiebeln, Champignons und Chili
11,90 €
Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet und mit Duftreis serviert.
Curry Vang
gelbes Thai Curry gekocht in Kokosmilch, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, ohne Duftreis
9,90 €
Curry Do (scharf)
mit roter Currysauce, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zucchini und Zwiebeln
9,90 €
Curry Mango
mit Mango-Currysauce, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zucchini und Zwiebeln
9,90 €
Sotlac
mit Erdnuss-Kokosmilchsauce, Süßkartoffeln, Zucchini, Paprika, Kartoffeln, Karotten und Bohnen
9,90 €
Garnelen Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit gebratenen Garnelen und buntem Gemüse zubereitet, dazu wird Duftreis serviert.
Tom Teriyaki
mit Teriyakisauce und gemischtem Salat
13,90 €
Tom Cashew
mit Cashew Nüssen
13,90 €
Tom Cantay
mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
13,90 €
Tom Xa Ot (scharf)
mit Zitronengras, Zwiebeln und Chili
13,90 €
Desserts
Chuoi Ran
gebackene Banane mit Honig
4,90 €
Tao Ran (3 Stück)
gebackene Äpfel
4,90 €
Chuoi Chung
gedämpfte Banane in gesüßter Kokosnussmilch, belegt mit Sesam und Erdnüssen
4,90 €
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